势后,傅少诚还真忍不住的有些意外。
不过,这些他还是见过的,周围的人家一般都是在外面杀,流程倒也熟悉。
但就在此时,傅少诚的眉头挑了挑,因为就在温言将鱼清洗干净以后,在鱼的鱼头和鱼尾划拉了两刀。
然后从鱼头处的那个刀口里,抽出了一根又细又长的乳白色东西。
“这是什么?”傅少诚皱眉,仔细回忆了一下,这个流程他记不起来。
听到傅少诚的问题,温言回头看了一眼,然后解释道“这是鱼腥线。”
“鱼腥线?”
“就是鱼类感应水体流动的感觉器官,鱼脊背上有个侧线鳞,这上面有一些小孔,小孔和鱼腥线相连,在外界里说,这些土腥味就是通过小孔附着在鱼腥线里,所以别人说将鱼腥线除掉,就能少点腥味,这样味道会好一些。”
“原来是这样。”傅少诚黑眸点了点。
“不过,这鱼腥线其实抽不抽都不要紧,我试过,口感其实没多大区别,普通人应该吃不出来,
不过弄过几次之后就成了一种习惯。”说着的时候,温言又将鱼翻了个遍,也是上述的步骤,准备将另一面的鱼腥线给抽掉。
她笑道“不过我看网上也有人说这样口感会更好点。”
温言继续利索的处理着这一条鱼,傅少诚看着那纤细的小手,还有那张到现在都没有任何表情变化的脸颊,一时间思绪逐渐的开始翻转起来。
黑眸里面情绪越来越多。
他想到了黄老实的话,
“夫妻之间啊,要想走的远,沟通很重要,了解很重要……”
他一时间有些呐然,他发现哪怕合租了一年,但他好像真的对温言不够了解……