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第5章 精酿出手

“拿来我看看!”掌柜的闻到酒香赶紧凑了上来,一眼望去坛子里的酒那叫一个清澈见底。他在酒楼干了这么多年,就没见过如此清冽的酒。

酒水清澈无杂质,闻起来也是气味芬芳,就是不知道合起来如何!赶紧让伙计拿了一个酒勺过来,打了一勺装在杯子里一饮而尽。

入口柔,一线喉,香气在唇齿间徘徊久久不散!

嘶……这酒度数够大的!

作为醉仙楼的掌柜,他平时各种精酿、陈酿的也喝过不少。就算是十年陈酿,也做不到这么高的度数。

“这酒真是你酿的?”

“是!”

“能大量供应吗?”

“那要看你给的价格!”

宋小川没有马上答应大量供应的事儿,因为他目前没有专业的酿酒工具,全靠着家里的各种厨具在凑合着做。

精酿在醉仙楼里虽然卖一两银子一壶,一壶正好是一斤。但他们平时收的话,也就能给到五百文铜钱。再去掉店铺、人工的成本,一壶酒能有个三成的利润。

但这次的酒不一样,除了更加醇厚清冽之外,度数特别的高。懂酒的人都知道,度数越高的酒越难酿造,这属于人家的小秘方。

最终敲定价格,就按一两银子一斤的价格收,下次最少送三十斤过来。

就这样宋小川很快就揣着六两银子从醉仙楼出来了,临走还不忘拎着那个空酒坛。人家酒楼有更好的坛子存酒,用不着他这个。

出来之后他先去铁匠铺买了一些材料,和三十斤铁矿石,花掉了二百文钱。又买了五十斤粗粮和二十斤细粮,和一些酒曲以及灯油、豆油和一些小工具。

然后又到了木匠铺,这才是他此行最大的目的。

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