算今天着重推出这几道菜。这新鲜的马齿苋铺子里每天都会准备一点。这会,他又让小二去街上再多买些回来备着,这凉拌马齿苋的味道跟他们以前做的凉拌菜味道就是不一样。夫人今天教的方法做出来的这道菜味道好吃很多。
向南把这边的厨子们教会后,又去教面点师傅们做面食去了。那边的面这会也发好了,做面条需要的面也擀好了。
她教厨子们炒好一种辣椒炒肉的臊子后,便让其中一个厨子把面条放到水中煮好后,捞出来过凉水。手里也没有闲着,在教着面点师傅们做花卷。大家看向南很轻松就做出一个花卷来。
他们也学着向南的方法,就是学不会。向南便用慢动作教大家如何做花卷。如何做千层酥饼。这边饼和花卷教会后,让面点师傅们自己去蒸花卷煎酥饼。
她又来教另外两个师傅炒炸酱,做炸酱面和凉面。
向南在后厨忙碌,萧逸铭则是在书房里忙活。这里有一间他的专用书房,他有时也会来这里对账,平时来镇上办事的时候也会来这里休息。
向南这一忙碌就是整整一个上午。待她把这几样教会后,时间已经到了午时了。掌柜的把她带到书房里来见萧逸铭,福伯这会也到了。和萧逸铭一起在书房里喝茶。
向南一进来,见福伯也在心里有所猜测,却还是赶紧问道:“福伯,我弟弟书院那边的事情如何了?”