起做馒头。她打算给每人发四个大馒头。
馒头做的千层馒头,有些类似于前世的北方大馍。馒头皮可以轻轻撕下一层,这层皮薄薄的特别有嚼劲,里面的肉用手撕开是一层层的。这还是向南在萧家第一次做馒头。以前做花卷和肉包子的时候更多。
她早上其实在空间里用大蒸柜蒸了好多出来。这会跟厨房里的人一起,又蒸了一些。
省得一会送饭去的时候,这汤不好打包送去。直接在那里把汤熬好。吃饭的时候,工人们想喝汤的可以直接在锅里舀汤。骨头汤烧开后,小火慢炖即可。多熬上一会汤味更香浓。快出锅的时候,再添上一把自己晒好的菜干,会特别的美味!
腊梅去了半个时辰把汤熬好便回来了。另外两个大帮厨也是差不多时候回来的。她们去水井旁把向南提前准备好的青菜洗好。又炒了些咸菜给工人就馒头。
待快到用餐时间的时候,他们才把这些青菜炒了起来。萧乾派了几个手下过来,把这些用大木桶和篮子装好的菜和包子,给工地上的人送了去。
这些工人都提前让他们自带了碗筷。这会打菜打汤的时候就方便了很多。
馒头蒸得差不多了,大厨们就准备今天中午家里人的午餐。时间上刚刚好错开。