然来都来了，赶早不如赶巧。

李渊也不客气，索性蹭一顿饭。

吃完早餐，庄业这才开口继续道：“灵鱼对我很重要，下次你要是还能钓到，愿意送过来，只要不是太过分的要求，你都可以提。”

听到前半句，李渊以为庄业会聊价钱的事。

银子一定给足，不会少自己之类的。

没想到庄业绝口不谈价钱，看来灵鱼对武者而言，比自己认为的还要重要。

那自己下次钓到灵鱼，自己吃了会有什么效果？

“庄哥，灵鱼对武者有什么用？”

“有什么用......”

庄业微微一笑，没有过多解释。

只是吩咐了庄新几句，李渊就看见庄新朝厨房走去。

不多时，厨房传来庄新的声音。

“刘哥，上灵鱼！”

“得嘞！”

嗯？

李渊挑了挑眉，庄哥这是要请我吃灵鱼？

不出所料，不一会功夫。

小二就端着那条白玉灵鲳送上桌子，纯白的鱼肉、鱼汤，连一丁点儿其他配菜都没有。

打量着看似寡淡的灵鱼汤，李渊发现这白玉灵鲳，居然连骨头都是透明的玉化白色。

“庄哥，这灵鱼就清炖吗？”

“清水白菜听说过吗？”

清水白菜，是一道名菜。

其实嘛！

就是李渊非常熟悉的，四川名菜开水白菜。

肯定不能是一模一样，但原理是差不多。

听庄业的意思，灵鱼的做法，恐怕跟开水白菜差不多。

“自然听过说，那炖这白玉灵鲳，是补阴还是补阳？”

补阴补阳，是药理滋补的说法。

李渊比较有药食同源的天赋在，虽然没有判断灵鱼相性的本事，但进补方面的小知识，还是能聊上几句的。

一听这话，庄业有几分意外。

他还以为李渊是什么也不懂的乡下小子，没想到对方还懂药膳方面的医理。

“你还学过药膳？”

“谈不上，但是懂一点。”

不是李渊谦虚，而是他懂得真的不多。

基础的药膳进补，如何温养身体、如何进补，以及不同季节进补的大概方向。

这些基础的医理，他是明白的。

但涉及灵鱼这种级别的药膳知识，李渊虽然也懂，却极其有限。

“你倒是挺好学的，既然如此，我让刘哥教教你。”

“要交学费不？”

“哈哈哈哈哈~~~你小子！”

打交道的次数一多，李渊的束缚便少了。

那种初次见面的生疏感，在不知不觉中慢慢消散。

庄业笑呵呵的把做灵鱼的刘大厨喊了出来，直接在饭桌上给李渊进行教学。

做灵鱼的手艺，可是不外传的。

也就是刘大厨是从庄家带来的自己人，否则人家轻易不会教授给外人，给钱也不教的那种。

吃饭看家的手艺，能示于人前么？

刘大厨身形高大，语气铿锵的给李渊解释起来。

“灵鱼这东西比较玄乎，你要问我灵鱼有多少种类，多少种相性，我是回答不上来的。”

“可有一点，人体重阳而少阴，灵鱼居水重阴而少阳，某些特殊的灵鱼除外。”

“因而在进补的方面，多少补阳去阴，来调和阴阳......”

简单的翻译一下，就是灵鱼居住在深水中，吸收的是水泽之中的灵气、灵性，这类灵气或灵性通常是偏阴的。

而人体内，是靠阳气来运转。

这个阳气，倒不是神鬼异志中所说的，女鬼吸人阳气的那种阳气。

可以理解为生命力、能量，乃至是精气神的统称。

举个最常见的例子，一个人经常不晒太阳，整个人的状态就会不对。

精神不振，神态萎靡，面色和肤色不正常的发白，诸如此类。

按照刘大厨的说法，就是缺阳所导致的。

烹饪灵鱼相关的药膳，最重要的是调和、平衡人体内的阴阳二气。

多或者少，都不利于武道精进，乃至是会影响身体。

李渊微微颔首，起身向刘大厨拱手道谢。

“谢刘哥解惑！”

“小事，以后要是不会做，你直接来花溪酒