旦旦说是粟。「大人，徐州所产的粟是王朝里品质最佳的，所以粟粒也较大。」徐州督粮道态度恭敬地解说着。

「原来如此。」宇文恭轻点着头，侧眼看了身旁的迎春一眼，随又笑道：「王恪，去那艘船上提一袋粟，让本官瞧瞧。」

「是。」

徐州督粮道目不斜视，站得笔直，唯有嘴角一抹淡淡笑意带着轻蔑，他就不信一个京官分得清什么是黍，什么是粟。

一会儿，王恪领着漕兵带进了一袋粮作，宇文恭又让户部主事从仓里取出一合的粟，两样摆在一块，乍看之下，几乎没有差别，同样是淡黄色的圆粒，顶多是徐州粮道口中的粟要比仓库的粟大上一些。

徐州督粮道一瞧，唇角更弯了。

宇文恭也笑眯了眼，将几位督粮道都招过来，问：「你们瞧瞧，这两种都是粟吗？」

几个督粮道上前，只消一眼便知道徐州督粮道分明是以黍代粟，这种鱼目混珠的小把戏大伙都玩过，收了定额的粮作，再以劣等粮作替代，只为了赚取差价。

可大伙也不是天生贪财，实在是被每回的船税水费榨得快活不了，只好以此法换取安生，于是大伙在心知肚明的情况下，一个个都点头说是。

宇文恭听完，笑意更浓，「可我听说，粟是有香气的。」他从袋子里抓了一把所谓的「粟」往几案一摆，大手奋力一拍，花梨木的几案登时垮了一角，教在场所有人莫不退上几步，脸色惊慌难掩。

「这木头不禁拍呢。」宇文恭无奈地甩着手，就见手上还黏着「粟」粒，遂让人去拿捣臼。

待人取来捣臼，他点名要徐州督粮道捣他口中的「粟」。

徐州督粮道虽不解为何要这么做，但既然宇文恭吩咐了，他自然照办，只想赶紧演完这场闹剧，返回辖地。

然而，就在他捣碎了「粟」磨成粉后，不由停手看着宇文恭。

宇文恭托着腮，笑道：「继续。」

徐州督粮道又磨了一会，可不管怎么捣，顶多是捣成粗粉，磨到他手酸了，宇文恭依旧没打算让他停手，不禁不满地看向宇文恭，不肯再动手了。

「为什么磨成粉了？」宇文恭懒懒问着。

这一问教徐州督粮道怎么也掩藏不住轻蔑，「大人，粮作捣过磨过自然是成粉，恐怕是大人对这粮作并不清楚，才会问出这般教人啼笑皆非的问题。」

迎春沉着脸，要不是他有自个儿的作法，她一句话就能教徐州督粮道羞愤得吐不出半句话。

「是吗？」面对徐州督粮道的放肆，宇文恭像是没搁在心上，起身走到他面前，瞅着臼里的粉，「这可怪了，本官听说徐州的粟极具香气，可这粉怎么压根不香？」

徐州督粮道忖了下，「许是晒谷时晒得太干所致。」

「嗯，这个本官倒是不懂，不过有一点，本官就很不解了。」宇文恭了点粉轻舔了下，「既是粟，为何没有黏性，反而被捣成粉了？」

徐州督粮道这才明白自己被摆了一道，可他好歹在这职位上干了十来年，岂会连点应对都不会，「大人有所不知，粟分黏性与粉性，此次的粟是粉性的。」

「本宫知道，可是历年来徐州的漕粮上写的糯粟，既是糯粟，岂会不黏？」宇文恭说着吐出了口中的粗粒。「还有，虽然本官不怎么懂农作，但本官很懂吃，京城里的粟磨成的粉是细粉，可做成各种糕点，极具嚼动，但这粉是粗的，没味，更别说香气了，和粟，真的很不同，假如你还不说实话……户部主事，让常盈仓的厨子将这两种粟下锅煮，就说本官要吃黏包，嗯……要豆沙馅的。」