藕切成?一边断一边不断的夹刀片，同时她来调制肉馅和面糊。

肉馅需要?肥瘦相间的五花肉口感才能更好，肉馅里加入鸡蛋、料酒、盐、白糖、酱油等调味品，搅拌至肉馅发?黏的状态后，就?可以把肉馅夹进藕夹中并压紧实。

面糊的调配也是关键，简单的面糊只需要?面粉、淀粉、鸡蛋加水调配就?可以，但想要?得到更优质炸出来更酥脆的面糊，可以再加入些许啤酒和泡打粉。

等热油烧至六成?熟后，藕夹在调配好的面糊里全方位滚一圈，直接放进热油里炸几分钟。之后等热油温度升高后再复炸一次，香酥藕夹就?做好了。

张蔻蔻把炸好的藕夹分成?两份，一份撒上?香辣粉孜然粉，另一份保留原味沾蕃茄酱吃。除了香酥藕夹，张蔻蔻还让俞仁做了一份法式水果可丽饼和水果茶。

小?兔帮忙把菜端到桌上?，沈峻宁看到小?兔的颜值立马眼前?一亮。

他笑眯眯对她打了个招呼：“嗨，妹妹！”

小?兔刚和小?白吵完架，正是闷闷不乐的时候，她没搭理沈峻宁还暗暗翻了个白眼，低声?骂了句白痴。