“知道......”
张蔻蔻威胁道:“不听话的熊孩子,可是?要挨打?的哟。”
“会听话的......别打?我......”
她?满意笑起来:“嗯,真乖。”
等张蔻蔻调教完小树后,俞仁走过来对她?说:“老板,刚才有客人打?电话过来说要定上门家宴。他说是?房东的朋友,我还没答应下来。”
“好,知道了。”
定家宴的是?一位做地产生意的富二代周言,他在电话里对俞仁说周末要和几名好朋友在家里聚会,之前来张记饭店堂食过觉得饭菜口味十分不错,能不能请厨师上门做菜。
张蔻蔻给周言回?了个电话,电话响了很?久才接起来。
“您好,我是?张记饭店的老板张蔻蔻,您要预定上门家宴服务是?吗?”
周言睡眼惺忪躺在床上,懒懒打?了个哈欠:“哦......老板你好啊。”
张蔻蔻听到他打?哈欠的声音,下意识看了眼手表,下午五点。
她?静默两秒,说:“不好意思,现在方便通话吗?不方便的话我待会儿再?联系您。”
周言揉了揉眼睛:“不用,现在方便。不好意思啊,昨天在酒吧通宵起晚了。”
“没关系,我先了解下您这?边的需求。”
“好。”
“菜品上您有什么指定要求吗?”
“没有,随便。”
“随便的意思是??”
“你们饭店的菜都挺好吃,你看着随便搭配吧。”
张蔻蔻想到刚带回?来的松茸,立马推销道:“我们店最新到了一批高品质的松茸,您要不要尝尝?”
“可以,随便。”
“有女性朋友在场的话,店里上新了一款九品香莲花茶,观赏性高也很?适合女性饮用,您试试?”
“都行,随便。”
张蔻蔻:“......”
这?个客户真的是?向她?完美呈现了随便是?什么。
“那我晚点和您确认一次菜单,先不打?扰您休息了。”
闭着眼的周言立马说:“好好好我不行了,太困了得再?睡会儿,先挂了啊。”
说完,不等张蔻蔻反应光速挂了电话。
-
周末,张蔻蔻带着小白开车到市中心某高档小区。因?为是?四人小型聚会,所以张蔻蔻只带了一个助理过来。
圻胤有神职工作在身无法时?时?刻刻跟着张蔻蔻,对于她?的□□,他本想让小兔小白一起跟着她?来。
但?张蔻蔻没同意,她?觉得没必要毕竟人力也是?成?本。张记饭店客流量不小,到了周末食客更多?,得把小兔留在店里帮忙。
两人坐电梯至周言家门口,小白按了按门铃,挂着两个大黑眼圈的周言从里面打?开门。
他笑眯眯对张蔻蔻摆了摆手:“嗨,张老板。”
小白看到周言的脸后,略皱了皱眉。
屋内,几名年轻男女围坐在客厅里打?游戏。周言带张蔻蔻去厨房,他住的是?几百平的大平层厨房十分宽敞。
他对张蔻蔻说:“有什么需要的就?和保姆刘姨说,厨房她?比我熟多?了。”
“好。”
张蔻蔻系好围裙开始做菜,她?带过来的松茸一份打?算用黄油香煎,另一份拿来做松茸鸡汤。由于松茸自带的香气就?很?浓郁了,所以不需要太多?调味品辅助,否则会破坏松茸本身的独特风味。
香煎松茸的做法虽然十分简单,却能完美保存住松茸的原汁原味。
松茸先提前切成?厚片备用,锅预热后放入一块黄油让它在小火下慢慢融化。等黄油彻底融化后,再?把松茸放到锅里煎制。滋啦滋啦的热油中松茸吸收着黄油,白色的菌体被?渐渐煎成?了漂亮的金黄色,香味四溢。
客厅里,有人忍不住叫了声:“好香啊。”
“好像是?在煎什么东西吧。”
“太香了太香了!闻的我都饿了!”
“阿言,你去看看厨师在做什么,能不能先端一盘出来让我们解解馋?”
原本在打?游戏的周言闻到诱人的松茸香味,也忍不住放下游戏手柄跑到厨房来。
他杵在厨房门口,探头问:“张老板,你在煎什么?”
“松茸。”
“快煎好了吗?”
“快了。”