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第69章 鱼汤

锅后放上剪开的干辣椒和芝麻,撒上热油,这道酸菜鱼丸汤就搞定啦。

可惜,要是有豆腐或豆皮就更完美了。

经过分猪肉和捕鱼这两回,苏暖暖是发现了,自己平时对菜谱是一点想不起来、没头绪、没想法,以至于平时系统也不会签到出类似食材,可一看到食材脑子里就一堆食谱冒出了,什么都想吃,尤其是这次的分鱼。

之前沈温言和自己说起时她是半点想法也没有,甚至苦恼要怎么处理这鱼,结果一到手,两条鱼被安排得明明白白,要不是做起来其实也挺麻烦的,苏暖暖觉得自己可能还会意犹未尽,嫌自己的鱼太少了。

稍作休息后,苏暖暖看那边炖着的鱼汤时间还没到,时间也刚过饭点,于是先分装了两小碗酸菜鱼丸汤放一旁,又装上一碗给自己在灶旁就地吃起来了。

汤底酸辣咸鲜,回味时嘴唇还微微发麻,鱼丸肉质紧实,软糯弹牙,口味鲜甜,萝卜和白菜也炖煮入味吸满了汤汁,每一口都有汤汁在口中炸开,又烫又酸爽,一碗下肚暖身又开胃下饭。

不过她刚刚没准备白米饭,所以她又装了一碗,然后从背包里拿出了一碗白米饭,继续干饭。

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