店吃掉！”

“可问题是，我得先找个合适的店铺把桃源餐馆开起来！”

“眼看着这周边的店铺，无论生意如何，都处于营业状态。”

“要想在此立足，就必须得发现一家门店需要转让。”

主意一定，牛大壮这次开始对周边的店铺认真地琢磨起来。

那家服装店的老板娘，正懒洋洋地倚在门框上嗑瓜子；

而隔壁书店的玻璃橱窗里摆着几本泛黄的旧书，显然很久没人光顾了；

五金店的老板叼着烟，正和隔壁烟酒专卖的老板下象棋。

“虽然生意很惨淡，但是没有一家要转让的。”

牛大壮咬了咬牙，心里不停地盘算着。

杨三喜拿下龙腾酒店，可能一开始是为了针对唐紫嫣的羊肉火锅。

不过龙腾酒店算是老牌名店，这可是桃源县的标杆性餐饮。

别看此刻龙腾酒店冷冷清清，其实这个店几乎承包了所有的政府接待。

就连很多商业洽谈，都被这个老牌名店给包揽下来了。

龙腾酒店和现在的桃源餐馆，同是餐饮，路线却不一样。

桃源餐馆一开始主打平民化餐饮，面对大部分的消费者。

而桃源系列正在提升档次，确实很有必要重新定位一个桃源餐馆了。

牛大壮就是要打造一个高档的桃源餐馆，主推高档的桃源食材。

而且这个高档的桃源餐馆，就开在龙腾酒店大门口。

这样一来，牛大壮有信心某一天直接把龙腾酒店拉垮。

随随便便开个店，就想把一个老牌名店拉垮，容易么？

牛大壮觉得容易，因为他手里有一张王牌：桃源食材！

桃源村的黄鳝，肉质鲜嫩，口感独特，在县城里已经小有名气。

如果能把它打造成桃源餐馆的招牌菜。

甚至让整个县城的食客都慕名而来。

再加上桃源蔬菜扶助，那桃源新餐馆的地位就稳了。

“可是，光靠这道桃源黄鳝，能撼动龙腾大酒店吗？”

龙腾大酒店不仅仅是一家餐厅，它涵盖了住宿、娱乐、餐饮、休闲。

人家这个老牌名店，包含政府接待，婚宴业务，各种商业洽谈业务和包席。

龙腾酒店的客源稳定，影响力早就根深蒂固。

除非桃源餐馆能做出一个不可替代的特色。

牛大壮一番思索，最后想起了文工团的李俊美。

那个李团长，形象甜美，艺术气息浓，在县城里颇有人气。

如果能请她来给桃源黄鳝做代言，拍几支宣传片。

甚至给桃源新餐馆搞个桃源美食节会怎么样呢？

靠名气炒作是第一步，之前周梅就玩过这种操作。

所以按照这个思路整下去，真的有可能会成功。

但问题是，周边任何一个门店做餐馆，都有限制。

因为可用面积实在太小了，根本撑不起这样的活动。

如果炒作起来了，那就新店老店联袂唱戏……