吞虎咽,一边含糊不清地说:”味道是真不错。”
牛大壮指了指周围的食客,接着道:”你看这生意,晚上十一点半还座无虚席。”
“换成是你,愿意放下自己的店去给别人打工吗?你觉得我们请她过去,现实么?”
苏玉正要往嘴里送的魔芋片停在半空,她不假思索地说道:
”这有什么不可以的?我们可以多给薪水啊!你看她这小店,一个月能赚多少?”
”你觉得呢?” 牛大壮放下竹签,用餐巾纸擦了擦手。
”就按每桌消费一百块算,今晚这二十张桌子翻两轮,营业额就有四千。”
“除去食材、房租、水电,净利润少说也有一千以上。”
“一个月下来,天天这样是不是得赚三万余?”
苏玉的脸瞬间垮了下来:”那……那我们出三万月薪?”
”三万?” 牛大壮嗤笑一声,”你问问她,愿不愿意把自己的招牌和手艺卖给你?”
他看向正在给邻桌结账的陆芊芊,”人家自己当老板,赚多赚少都是自己的。”
“最关键的是这样子很自由,还能实现定时打烊,所以她凭什么去给别人打工?”
就在这时,陆芊芊拿着一个小喇叭走到店铺中央,歉意的声音透过喇叭传遍全场:
”各位老顾客不好意思啊,今晚还是老规矩,十二点准时打烊。”
“已经下单的慢慢吃,别着急,还有时间,如果还想加餐的,最后几分钟还可以。”
食客们大多习以为常,只有少数几桌新来的客人小声抱怨了几句,。
不过抱怨归抱怨,这就是人家开店的规矩,于是很快又埋头于眼前的美食。
牛大壮看着陆芊芊熟练地安抚客人,突然灵光一闪:
”苏玉,你说陆芊芊为什么非要准时关门?真的是家里有事?”
苏玉啃着最后一串羊肉串,含糊地说:
”好像是说要回去照顾孩子?不过我也没细问,人家私事不好打听。”
牛大壮的手指在桌面上轻轻敲击着,眼神逐渐变得锐利:
”如果真是因为家庭原因,那这就是突破口,我们就去解决她的难题。”
”如果她需要一份时间更规律、收入更稳定的工作呢?这是不是就能搞定了?”
陆芊芊这时走了过来,手里端着刚烤好的牛板筋:
”两位慢用。对了,这位先生点的其他菜还得等二十分钟,实在不好意思。”
牛大壮抬头看向她,目光坦诚:”芊芊老板,我能耽误你两分钟吧?”
“我看你这生意这么好,怎么不延长营业时间多做会儿?”
“要知道,凌晨两三点才是烧烤摊最热闹的时候。”