王秀丽瞅着那崭新的冰淇淋机,满脸都是肉疼和不解。^b-i!x′i+a.6*6!6-.¨c,o+m!
家音看出大姑的心思,解释道:“大姑,别看这些东西免费,实际上客户每日消耗不了多少。”“而且这种水果和冰淇淋可以吸引很多带孩子的顾客。”要不是店面实在太小,她都想直接隔出一块地方搞个儿童游乐区了。听侄女这么一分析,王秀丽立马想通了,连连点头。“就听你的,你懂得多。”将窗边原本的免费饮料往旁边挪了挪,把冰淇淋机器摆上去.拿出说明书研究了一会,先将机器打开清洗,然后按照比例加入牛奶和冰淇淋粉。插上电,机器嗡嗡作响,剩下的就是等待。另一边,王秀丽和员工艾慧也麻利地把自助水果台擦洗干净,摆在了调料区的正对面。王秀丽看着空荡荡的果盘,又开始犯愁。“现在这大冬天的,哪还有什么应季水果,而且现在的水果价格可不便宜。”大姑说的没错,这个时候物流不如后世,水果即便运过来也不便宜,何况是反季的水果呢。家音想了想,“没事,我回头去批点妙脆角、小麻花之类的零嘴儿,小孩子就爱吃这个,放这儿效果一样。”那种妙脆角之类的零食,后世的火锅店里她也见过。没一会儿,冰淇淋机上的绿灯亮了。家音拿起一个蛋筒,先挤掉前段的一小截,然后手腕一转,一个螺旋状的完美冰淇淋就打了出来。王秀丽在一旁看着,感觉这个机器还挺神奇。“大姑,你尝尝。”家音把第一个成品递了过去。王秀丽接过来,试探着咬了一口,冰得一激灵,下一秒,浓郁的奶香就在嘴里化开。“哎哟,真好吃!”她捂着嘴乐,“我还是头一回在冬天吃这玩意。”艾慧走过来,“咱们店的火锅辣,冬天吃点冰淇淋正好。”家音又打出一个冰淇淋递给艾慧,“婶,你也尝尝。”“那我就不客气了。”艾慧笑眯眯地伸手接过。艾慧和王秀丽两人躲在一边吃完冰淇淋,两人对冰淇淋的评价都很高。随后家音又去了广告店,打印了一张冰淇淋免费的贴纸,回来往门口最显眼的地方一贴。忙完这些,她又绕着店铺里里外外巡视了一圈。这个店铺当时装修的时候,因为有两层,家音特地让高静对安全方面注意。?1\3?x!s!.~n¨e`t·因此店里放置了不少灭火器,她们店里只有后厨有明火,但还是要注意防范。“大姑,这些灭火器,你记得教员工使用。”“我知道,这些开业的时候才培训过,每个新员工来的时候我都教了一遍。”“那就好。”家音这才放心了些,“还有后厨卫生也要注意。”“这些每天下班之前全部都清洗一遍,食材这方面我也注意着呢,就怕人吃坏肚子。”“嗯。”家音心里盘算着,大姑现在开始做活动,她就怕邵杰那边顶不住,万一给大姑使绊子就不好了。……陈贵今天一进店,店里冷冷清清,跟昨天相差甚远。店里只坐了两桌客人,他还以为是没开始营业。“怎么回事?备菜都没准备好吗?这都饭点了,磨磨蹭蹭的,客人不都跑光了。”他皱起眉头责问一旁的女员工。女员工有些委屈,“老板,我们早上就全都准备好了……”准备好了?陈贵扫了一眼空荡荡的店面,今天就两桌客人,人怎么会少这么多?“咱们店里的优惠活动停了吗?”陈贵疑惑。“没有停,是对面那家店也做了活动,比咱们店的活动还大,她们现在满五十减二十五。”满五十减二十五,比他们多五块!他们这个价格已经不赚钱了,没想到她们居然比他们还便宜。这些娘们,还挺难缠。他压着火气,不耐烦地问:“邵杰呢?”“他出去了。”员工回。“出去干嘛了?”“我也不知道。”员工老实回答。这个邵杰,什么时候了,还有心思往外跑。当初开火锅店,是他誓旦旦地拍着胸脯保证,只要照着大湾沟那家店的模式来一定能赚大钱。拉着他在那家老店门口蹲了好几天,当时看到的那家店,生意确实好的让人眼红。他们本来打算在美食街开一家,结果他们还没找到铺子,那家店居然也要在美食街开分店。“陈老板,你信我,只要咱们想办法让她们两个月赚不到钱,她们肯定就倒闭了。那个王秀丽身上没有多少钱,她那个店开一共才几个月,再赚钱能赚多少,开这个店肯