沈音音这些对当下厨师而言近乎“玄学”的技巧,对她来说只是基本功。ˉ±&精¥武-?.小:?1说′?网a ?-2追?最±!?新$¥章??节)
她的菜品,不仅在味道上甩开竞争对手几条街,在视觉呈现和概念创新上,更是领先了一个时代!
而沈音音的这些菜品虽然足够创新,却有一些不是很符合现当代人们的口味,孙旭志的存在正好完美的解决了这个问题!
这次饭店推出的拉新活动只是引子,而真正能留住顾客、能引爆口碑的,是这无可替代的“美味”核心!
如果说这“和平美食共享”的活动是一辆摩托车足以吸引人的精美的外观,那饭店菜品的味道就是这辆摩托车的引擎!是性能!
谁都不会去买一辆形似摩托车而没有性能、没有发动机的自行车。
“和平饭店,有全世界最好吃的菜!”——这个念头如同野火燎原,借着“和平美食共享卡”拉新的人流,在食客们的口口相传中,迅速点燃了整个街区,甚至开始向更远的地方蔓延……
小王离开印刷厂时,天色已近傍晚,又一批加急的卡片已经带着新鲜的油墨味下线。
其他打杂的两人浑身软绵绵的骑着自行车,满是汗水的脸上尽显疲态,他们今天这工作强度可赶上平时店里三天的了!
而小王,蹬着自行车跟在他们两人后面,心里盘算着兜里的“意外之财”怎么花,同时也在琢磨,自己今天的表现丝毫已经博得老板的信任和赞赏,今后在和平饭店的位置会是不是能再往上挪一挪了?
他脸上那笑容在夕阳下若隐若现。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨
夕阳的余晖彻底褪去,和平饭店的灯火却亮如白昼。
终于送走了最后一波意犹未尽的食客,喧嚣了一整天的饭店终于渐渐安静下来,空气中残留着浓郁诱人的饭菜香气,混合着清洁剂的味道。
跑堂的伙计们拖着疲惫的身体收拾桌椅,碗碟碰撞的清脆声响在空旷的大堂里回荡。厨房里,大师傅们正进行着收尾工作,灶台依然温热。
亏得沈音音几天前提前拖了一点关系,换了点票子,备了一些葡萄糖在办公室,否则今天一些体力不支的同志恐怕就要晕倒了!
终于将饭店的收尾工作做完,有几名体力不好的同志已经累得直不起腰,坐在椅子上无神地发呆。
“同志们今天都辛苦了!老板说了,不会让大家白辛苦!今天大家的工资都按一点五倍结算!”
范姐检查完卫生以后,站到大家面前声音洪亮地向大家宣布这个好消息。?微:¢趣o<§小\说aa网§> ?1|更;新μ$?最?¥快@
“哇!老板大气!这天什么时候能亮啊?我恨不得立马工作!”
“哎?你不是刚刚还念叨着腿疼,胳膊酸吗?”
“本来是,听到这个消息我现在浑身都有劲了!”
几个年轻的服务员笑嘻嘻地打着趣,灯光照耀在他们正值青春的脸上,反射出无限的活力。
沈音音也被这种积极活力的氛围所感染,笑着摇了摇头,忍不住感叹,年轻真好。
不过,她很快就反应过来,自己现在也正值年轻哩!
“好了,大家都快回去休息吧!明天还有一场硬仗要打!”
见大家都累得不行,沈音音没有做什么所谓的总结性发言,也没讲什么鼓励性的话,眼下休息才是大家最需要的!
深夜,喧嚣散尽,还没有被过度开发过的城市里繁星满天。
和平饭店二楼的小办公室里,灯光亮起。
这是和平饭店的“核心层”会议,通常只有经理范姐、厨师长孙旭志、管账的小孙会计、负责采买的赵师傅能参加。
然而今天,办公室里多了一个身影——小王。
他努力挺直腰板,脸上带着一丝不易察觉的矜持和兴奋。
他觉得自己今天在印刷厂的表现堪称完美,帮老板解决了大难题,还体恤了工人,这“核心会议”的入场券,就是他迈向更高位置的敲门砖!
他甚至在盘算着,待会儿怎么“不经意”地拍拍马屁。
沈音音坐在主位,孙旭志、范姐、小孙会计、赵师傅分坐两旁,气氛严肃。
小王坐在靠门的矮凳上,心里正美。
“人都齐了,开会。”
沈音音的声音平静,听不出喜怒,“今天开业,总体火爆,远超预期,辛苦大家了。尤其是范姐,临危不乱,稳住了局面。”
她先肯定了范