第二百五十五章 变废为宝

李长东第一时间联系进货，重新囤积海盐和各种调料。?¤÷2?e/8$e=看￡;书o=网+× 1追D?×最.±新|章2?节¨

不过即便是他送出了消息，短时间也根本不可能把这些材料备齐。

因为就算是供销社也没有那么多货物。

等着用材料腌菜的人还有很多，而且他们手中的那些冬菜根本没有办法储存太久。

李长东得知消息后皱眉沉思片刻，很快又找到了解决的办法。

白菜的腌制方法其实有两种，一种是辣白菜，另外一种就是酸菜。

酸菜的腌制方法和辣白菜有些不同。

酸菜主要是用石头挤压将白菜里的水分挤出来。

辣白菜虽然好吃，相对的步骤也比较简单，但是辣白菜所需要的调料比较多。

酸菜则根本不需要多少调料，只要足够的盐便可以。

海盐卖掉了，还有食用盐。加上酸菜并不需要太大量的盐，所以暂时还不算特别缺。

弄清楚了情况后，李长东第一时间开始对过来购买调料的人，传授如何腌制酸菜。

腌制酸菜比辣白菜简单了不少，传授的过程也十分简单。

李长东传授的比较用心，街坊邻里学习的速度也很快。

凡是学会的，李长东都会给他找一块重量相当的石头，同时再给他准备一个陶缸。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′

石头不值什么钱，李长东都是白送，但是陶缸需要居民花钱购买。

本来腌制酸菜只是辣白菜的下位替代。

可没想到，周围居民在发现腌制酸菜远比腌制辣白菜要更加简单容易。

同时酸菜可以放置的时间更久，一次性腌制的白菜也会更多。

他们纷纷开始改变策略，不再继续大量的腌制辣白菜，而是通通选择了酸菜。

最为主要的是酸菜的吃法还有很多。辣白菜只能有简单的几种吃法，和酸菜根本没有办法比。

相比较而言，更具性价比的当然是酸菜。

就这样，惠民生鲜从刚开始的海盐调料被买断货，逐渐发展成店内囤积的酸菜缸被抢购一空。

不仅如此，在酸菜缸被抢光之后，所有的坛子、陶罐、陶缸全都被列为了选择目标。

毕竟要腌的酸菜比较多，器具数量一定要跟得上。

李长东给出的方式，本以为能坚持一段时间，但没有想到仅仅到了中午，李长东的脸上又全都是愁容。

因为他们店里面所有的陶缸全都被抢购一空。

现在能装得下白菜的东西几乎没有了。

但这对于整个镇子来说，也只有一少部分人买到了充足的器具。?g′o?u\g+o-u/k/s^./c′o-m/

大多数人还在为工具发愁。

“老板，再这样下去也不行啊。”

“是呀，老板，差不多的东西都被卖空了，怎么办？现在还有人源源不断的过来找。”

张也从仓库走出来，脸上全都是担忧。

仓库里现在能够拿出来卖的，也只剩下了几个原本装海盐的桶。

剩下的一些油桶，因为里面有油脂无法清洗干净的原因，根本没有办法作为腌制酸菜的工具。

可现在的情况是有许多人慕名而来都要找工具，他们拿不出足够的工具出售，这样会影响客源的。

一旦这些人去了别的店铺，走顺腿了，以后买其他的东西也不会再来惠民生鲜，这可不是一件好事。

李长东听了这些话，眉头微蹙。

“你们在这儿等着，我去一趟供销社。”

吩咐好众人，李长东走出惠民生鲜，其实他知道现在的供销社也根本没有陶缸。

如果有的话，恐怕居民也早就被抢空了。

李长东记得上次供销社进了一批鱼缸，根本没有卖出去。

把鱼缸作为腌制酸菜的工具，如此一来既可以清理库存，又可以解决腌制酸菜缺少容器的局面。

这批鱼缸李长东之前看到过，小一点的有半米高、一米长。

大一点的可以达到80公分高、两米长，虽然是横向的，但是用来腌制酸菜足够了。

李长东骑着自行车一路来到供销社。

如今的供销社领导已经被撤换，新来的供销社站长是从上面调过来的，李长东和他还不认识。

之前只是远远的见过几次面。

此刻李长东过来的时候，