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准备工作

“你脸怎么了,这么红,外面太阳也不大啊?”晏薇看着快步进来的晏汐,又抬头看看天,一脸莫名。`n`e′w!t?i.a¨n,x_i-.^c*o′m!

徐婉拉了拉她的衣袖,示意她看后面的人。

“你拉我做什么?”晏薇还是不明白。

吴荷花看不下去了,低声在她耳边道:“刚刚就她们两出去,不是天的问题就是人了,你问这么多做什么,快点跟我过去拿碗吃饭了。”

“哦哦。”

晏薇总算反应过来,打量两人一眼后给了个暧昧的眼神转身去了后厨。

晏汐看着跟在后面进来的苏钰瑾,眼神躲闪,想到刚才要不是有人说话,说不定真就亲上去了。

脸有些热,她现在不想面对苏钰瑾,想到这快步跟上了几人。

“等等我。”

这顿饭吃完晏汐挂上午休的牌子,关了店,打算回去休息半个时辰开始处理海鲜,毕竟晚上的烧烤才是硬仗。

“小妹,要不你们去休息吧,我们几个在这看着,这做饭不行卖水果还是没问题的。”晏林挠挠脑袋。

“等会还有的你们忙呢,现在先休息,等会可别说我催你们啊!”晏汐笑道。

话了都说到这了几人只好跟着去了苏府,赶在未时中到了后院。.k¢a′k¨a¢w~x¢.,c·o*m¢

“这,这些东西要怎么洗啊!”一群人看着那些黑虎虾小龙虾,一个个还在张牙舞爪,扇贝还在一张一合,头都炸了,这简直就是恐怖生物。

晏汐笑笑,捏了一只小龙虾,用刷子快速刷了刷,挑出里面的虾线扔在大盆里。

“学会了吗?”

“这,要不你再试试?”晏江咽口水。

晏汐又一连刷了三只,最后晏江战战兢兢接过刷子,学着晏汐的样子,花了一盏茶的功夫才刷好一只。

“就你这速度,让我来!”许是男人的胜负心,晏海撸起袖子走了过来,从一旁拿了个刷子就要上手。

下一秒,只听“嗷”的一声,晏海一下碰老远,手里的小龙虾都甩飞了。

“这玩意夹人咋这么疼,都流血了。”晏海看着手上的钳子,欲哭无泪。

晏汐见状赶忙过来,找了一点药粉撒在晏海手上,让他一旁休息,又给几人指了一遍方法才开始清洗别的。

因为有了前车之鉴,现在刷小龙虾的一个个可谨慎了,虽然动作慢但好在没人受伤。

接下来就是生蚝,鲍鱼扇贝,这些都是昨日晏汐就用盐水泡过,现在吐沙已经很干净了,只要把壳刷干净去掉内脏,到时候放在火上烤就是。].搜?搜±<小£~t说{:网? ˉ}`追%§最μ新??章±?节μ?

晏汐趁大家清洗时也没闲着,她把所有鲍鱼打上花刀,到时候更入味。

至于黑虎虾则是晏薇三个女子穿在竹上,一根签子两只,足足穿了上百串。

鱿鱼晏汐不知道接受的人多不多,就做了五十串,这个价格贵,卖不了就自己吃,不浪费。

再加上昨日的野猪和鹿,晏母几人帮着切成小块,晏汐用秘制调料腌制半个时辰,现在全部穿了起来。

店里还有二斤猪五花,是昨日做肉丸剩下的,晏汐也串了起来放在一旁,打算等会让自己人吃。

本来烧烤还有鸡翅中鸡腿之类的,现在实在是忙不过来,只能以后再加了。

除了这些就是素菜,土豆片,藕片,茄子,青椒,魔芋,面筋,花菜,蘑菇等,二十多种种类,洗完穿上摆了满满一柜子。

里面放了冰块,保证这些东西的新鲜度。

这还是晏汐决定卖烧烤后专程让苏钰瑾找的硝石,用来自己制冰。

苏钰瑾第一次看到冰块由水凝结都惊讶极了,他只见过冰化成水,现在倒好,反过来了。

要知道在天启朝可不是一般人家用的起冰,这些东西都是要专门修建冰室,把冰块冬天放进冰室,夏天取出来用,价格昂贵不说还难以保存,就是他家身为侯府也不是能无限制用冰,冰室的空间是有限的,而现在,他却知道了另一种方法!

晏汐本就没想瞒着他,这冰块自己本就是做出来用的,只是直接接触硝石的冰不能直接食用,但是用是没问题的。

苏钰瑾和晏汐商量后决定在京城开一家卖冰的店,价格可以便宜些,但绝对暴利,硝石可以回收再利用,岂不是想有多少有多少。

晏汐想想也是,她以后也要去京城,再做些果茶之类的,岂不是更好,两人一拍即合,决定等三月后亲自去趟京城,这事让别人做总有些不放心。

而且吴荷花三月初六成婚,她总是要去送送的,晏薇也是三月,只是她是二十,等这个两件婚事过了正好启程。

苏钰瑾答应了,四月开始天气慢慢转热,时间来得及,他没有不答应的道

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