,追`最-新^章+节-

在欢快的情绪感染下，我破天荒的喝了几杯酒。

记得上次喝酒，还是和……林晚舟。

她现在怎么样了？过得好吗？

“我像你这么大的时候，也瞎折腾过。开过小饭馆，倒腾过服装，赔过也赚过。现在嘛，就守着这几栋楼收收租，图个清闲。”

他语气平淡，但我听出了一丝过来人的沧桑。

这个抽着开着面包车的房东，恐怕真不是表面看起来那么简单。

聊着聊着，话题不知怎么就转到了吃饭上，又顺理成章地聊到了外卖。

“现在的人啊，是真懒，也真忙。”

吴克看着排档里忙碌的伙计和等餐的顾客。

“你看这老张，生意是好，可累死累活也就赚个辛苦钱。平台抽水太狠了，听说快三成了？这跟抢钱有啥区别！”

我心中一动，这正是他最近一直在琢磨的事情。

他放下筷子，身体微微前倾：“吴哥，说到这个，我最近还真有个想法，正好想找人聊聊。”

“哦？说说看？”

吴克来了兴趣，给自己和我又满上酒。

我喝了一口，有些苦涩，辛辣。

“您说得对，平台抽成太高了，对商家是负担，最后这成本其实也转嫁到了消费者头上。骑手风里来雨里去，赚的也是辛苦钱大头还被平台拿走。”

我整理着思路，尽量清晰地说，“我在想，如果我们自己做一个小范围的外卖平台呢？只做厂区周边，或者几个大型城中村这种区域。”

“怎么做？”

吴克眯起眼，手指无意识地敲着桌面。

“第一，目标明确。就服务一个固定区域，比如富翔工业园加上咱们这片城中村。商家都是街坊邻居，熟面孔，知根知底，食品安全和信誉有保障。第二，轻运营。不需要像大平台那样烧钱搞全国推广，咱们就做个小程序或者公众号，成本低。第三，也是最重要的，低抽成！”

我说到关键点，语气也兴奋起来：

“我们不抽三成！初期可能只抽15%，甚至更低！把利润实实在在地让给商家和骑手。商家成本低了，可以给顾客更实惠的价格，或者提升餐品质量。骑手跑单赚得多，积极性也高。我们平台呢？靠量取胜，薄利多销，同时提供更精准、更快速的本地化服务，建立口碑。”

我顿了顿，观察着吴克的表情。

吴克没有打断我，只是静静地听着，眼神里闪烁着思索的光。

“比如，”

秦宁继续举例。

“像老张排档这样的店，他儿子本来就在自己送熟客。我们平台可以把他这样的‘兼职骑手’整合起来，统一调度，优化路线。

或者招募本地的闲散劳动力，比如下岗的工人、勤工俭学的学生，他们熟悉地形，效率更高。配送范围小，意味着送达时间可以压缩到二十分钟甚至更短，用户体验更好！”

“听起来……有点意思。”

吴克缓缓开口，拿起酒杯抿了一口。

“但问题也不少。技术呢？小程序开发维护要钱吧？骑手管理呢？怎么保证服务质量不拉胯？怎么让商家信任你这个新平台？还有，跟外卖平台这些巨头抢饭吃，人家一个促销活动砸下来，你怎么办？”

他显然没有被我描述的美好前景所迷惑，而是指出了问题。

吴克的问题一针见血，直指要害，完全不像一个普通房东能问出的水平。

这更印证了我的猜测。

“吴哥您说到点子上了。”

我并不气馁，反而因为对方能理解而更有谈兴。

“技术可以找外包团队，前期功能不用太复杂，核心是下单、支付、接单和定位。骑手管理，可以设立简单的奖惩机制和培训，前期量小，可以自己先盯紧一点。商家信任，需要一家家去谈，用低抽成和本地化的服务承诺打动他们，先从像老张这样有配送基础、对平台抽成怨气大的开始。”

秦宁眼中闪过一丝光：

“我们不打正面战。巨头覆盖广，但服务不可能做到我们这么精细和快速。我们就深耕这一亩三分地，把服务做到极致，把口碑做起来。他们搞促销是撒钱，我们靠的是实打实的让利和邻里乡亲的情分。只要我们的模式能在这个小区域跑通，证明可行，就能复制到其他类似的区域。

“这样虽然赚的不多，但毕竟有点赚头，也是一份事业。”

我又补充道。

吴克沉默了片刻。

然后他抬起