这天气看起来似乎要下雨了。

找出手机查看了一下，果然不出所料，下午至夜晚会有中到大雨。

下雨天不想外出，尤其是12月份，冷飕飕的，要是冻感冒了就不好了。

“苏苏，怎么了？”来福见苏沫发呆，歪着小脑袋问道。

“汪呜——”元宝睁着乌溜溜的葡萄眼，隐隐带着点担忧。

“没事，没事，只是在想中午吃什么。”冷飕飕的冬天让苏沫想到了东北的大乱炖。

“决定了，今天就整个铁锅大乱炖吃吧！热乎乎，黏糊糊的，好吃下饭！”苏沫立刻拍板决定。

说干就干，苏沫赶紧下单了所需要的食材，趁着配送的功夫，先把粉条泡上，电饭煲里焖上米饭，又烧了一壶开水备用。

半小时配送食材到位后，苏沫系上围裙快速忙碌起来：五花肉切成薄片，土豆和茄子都切成滚刀块……

大乱炖其中最关键的一点还得是那碗灵魂酱汁：用黄豆酱打底，生抽老抽调色，蚝油提鲜，白糖中和，最后加入一小撮的十三香，苏沫快速将其搅拌均匀备用。

起锅烧油，下五花肉进行煸炒，伴随着“滋滋滋”的声响，锅中的五花肉渐渐变得焦黄，这时候加入八角、葱椒蒜和干辣椒爆香，再加入茄子、香菇、番茄等配菜翻炒。

锅中的蔬菜很快便变得软趴趴，这个时候将之前调制好的灵魂酱汁全部倒入，一瞬间，餐车里升腾了一股浓郁的香气。

最后注入开水没过食材，把土豆块、青椒和泡发好的粉条一股脑儿倒进去。盖上锅盖，小火咕嘟个八分钟，一锅让人魂牵梦萦的铁锅炖就大功告成啦！

“轰隆隆——”

雷声在天际炸开，紧接着，豆大的雨点像千万颗小石头砸向地面，噼里啪啦地落在餐车上。

“下雨了！”苏沫赶紧关紧所有窗户，启动黑科技清风系统。

“汪呜呜——”元宝瑟瑟发抖地缩在苏沫的脚边，一动也不敢动。

来福胆子倒是大的很，一点也不害怕。

苏沫赶紧抱起发抖的元宝进行安抚。

“不怕不怕，元宝最勇敢了对不对。”

“汪汪！（没错没错！）”元宝立刻挺起胸膛，坚决不承认刚才的怂样。

来福站在餐车内的隔板上，豆豆眼颇有些鄙视地看着缩在苏沫怀里怂兮兮的小弟，感觉有点丢脸。

安抚好元宝，又给两个小家伙准备好午餐，苏沫这才落座品尝起这锅美味。

舀一勺浓稠的汤汁浇在米饭上，配上软烂的五花肉、粉糯的土豆和吸饱汤汁的粉条，搅拌均匀后送入口中——这滋味，在这阴冷的雨天里简首幸福得让人想哭！

“唔……太好吃了！”苏沫满足地眯起眼睛，又夹了块茄子。

窗外雨声淅沥，餐车内温馨而幸福。