做的甜面酱和黄豆酱各一半。

这就是江梦筠做的香菇酱好吃的关键了。

市面上好多香菇酱都是直接用超市卖的黄豆酱，炒出来会微微带一点酸味，江梦筠也是实验过好多次，最后才发现可以用甜面酱中和黄豆酱的酸味。

炒到酱的表面浮出一层油，就可以倒入炸好的辣椒末、花生米，大火收汁后，等到冷却就可以装到玻璃瓶里了。

“阿姨，麻烦帮我找几个小一点的玻璃瓶，我带点给学校的老师和同学们尝尝。”江梦筠尝了尝味道，看着今天做的还有不少，就决定带点去学校送人情。

以后要开设自习室和午休室，还需要老师和同学们支持呢。

“我好像学会了，又好像没什么用。”

陆夫人看了看刚记下来的香菇酱的做法，顿时愁眉苦脸起来：“梦梦，这里面的甜面酱、黄豆酱，必须得是咱们自己家做的吗？超市里买的行不行？”

“不知道哎，我没买过，超市卖的太贵了！我自己做的话，满满一坛子甜面酱，成本十块钱都不到，能吃大半年呢。”江梦筠摇了摇头。

哦豁，小伙伴们如果觉得爱了小说网 不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)