：“还要等三天？”

她走到牛大壮身边，两人的影子在窗台上重叠。

“说真的，我还以为你会说‘择日不如撞日’就选择今天开业呢。”

“开业是大事，得让大伙儿把细节磨透。”

“再说了，正式开业之前，我还有重要事情必须处理。”

牛大壮的目光扫过在场的员工，不紧不慢地说道：

“尤其是从老店过来的师傅们，得和酒店的新流程磨合好。”

他看向周梅时，对方立刻会意，起身将桃源餐馆的员工名册递过来。

苏玉接过名册，指尖在纸页上滑动，她突然说道：

“梅姐过来做主管吧，我也想做甩手掌柜！”

周梅的手在围裙上蹭了蹭，“餐饮方面，我来主管，这个没问题。”

“嗯，这样就更好了，我就主要腾出精力经营酒店的其他服务。”

苏玉说道：“牛总，既然决定了三天后辰时开业，咱们还是开个会吧！”

“确实有这个必要。” 牛大壮示意大家找位置坐下，自己则靠在长桌边缘。

四十多号人在大堂里坐成几排，看起来也是兵强马壮的架势。

“先说说待遇。” 牛大壮的声音透过空旷的大堂传出去。

“服务员底薪三千，每天八小时，加班双倍工资，节假日三倍。”

听了牛总一开腔就说待遇，大伙儿立刻响起倒吸气声。

穿旗袍的礼仪小姐们交换着惊喜的眼神。

连角落里调试音响的师傅都停下了手中的活计。

桃源县的服务业底薪普遍在两千二左右。

双倍加班费更是闻所未闻，节假日三倍恐怕也是开了天河。

“除了底薪，咱们还有奖金。” 牛大壮的目光扫过众人。

“每桌客人的评价卡片，只要是好评，对应的服务员和厨师各得五块。”

牛大壮顿了顿，看着大家脸上的惊讶，补充道：

“光是这一项，服务优质的，一个月下来，多拿一千五不是问题。”

服务员们便开始悄悄算账，指尖在膝盖上快速点着。

三千底薪加一千五奖金，再算上偶尔的加班费，月薪轻松破五千。

这在桃源县已经赶上入职公务员的基本工资了。

“老板不是在画大饼吧？” 有人小声嘀咕，立刻被周梅瞪了一眼。

“开什么玩笑？牛总就是那种仗义疏财的大老板。”

周梅站起身，围裙上的油渍在晨光中发亮。

“我是牛总的第一届员工吧，对于他言出必行的风格我是比较欣赏的。”

“我可以提供之前桃源餐馆的收支台账，牛总确实不会亏待员工。”

“之所以我说这句话，是因为这里还有苏总这边招的同志。”

“刚才苏总说了，由我做总管，所以我据此多说这几句！”