时值暮春，惠风和畅。*秒!章-节\小_说?网~ +已\发?布/最′新*章!节~

一辆半旧的青篷骡车，在经历数日的颠簸摇晃后，终于缓缓驶入了这座矗立在华北平原之上的巍峨帝都——京师。

车帘被一只素白、指节分明却带着几分薄茧的手轻轻掀开，露出一张年轻而明亮的脸庞。那是梦琦，一个刚刚告别了家乡山东那片熟悉土地的姑娘。她的眼睛像浸在清泉里的黑曜石，此刻正闪烁着难以抑制的好奇与憧憬，贪婪地打量着眼前这座传说中的城。

与家乡济南府的泉水叮咚、杨柳依依不同，京师给人的第一感觉是……厚重。灰色的高大城墙如同一道沉默的巨兽脊背，横亘在天际线下，无声地诉说着皇权的气派与威严。街道宽阔得能容纳数辆马车并行，两侧是鳞次栉比的商铺、酒楼、茶肆，飞檐斗拱，雕梁画栋，无一不透着精心打磨的繁华。空气中弥漫着一种复杂的味道，不再是海边带着咸腥的海风，也不是田野里泥土与庄稼的清香，而是……一种混合了尘土、香料、食物、脂粉以及无数人气息的，独属于京城的“烟火气”。

“咕噜噜……”

骡车碾过青石板路，发出规律的声响。梦琦深吸了一口气，仿佛想将这京城的味道尽数吸入肺腑。她放下车帘，指尖拂过身边一个包裹得严严实实的油布包袱，那里头，是她全部的家当——几件换洗衣物，母亲亲手缝制的荷包，以及最重要的，一套跟随她多年的，磨得锃亮、锋利异常的厨刀，还有一本记录着家族几代心血的、边缘己经微微泛黄的《齐鲁食珍录》。

她的目的地，是这座城市里最负盛名的酒楼——云边楼。她的梦想，是成为那里的头牌大厨，最终能站在御前，赢得那把象征着厨艺界最高荣誉的“御赐金菜刀”。这个念头，像一簇小小的火焰，在她心中燃烧了许多年，支撑着她度过无数个在灶台前挥汗如雨的日夜。

骡车在一处相对热闹的街口停下，车夫操着一口京片子扬声道：“姑娘，前边儿就是东华门大街了，车马不能再往里走了，您要去的云边楼，顺着这条街一首往东走，大概一炷香的功夫就能瞅见，那气派，准错不了！”

“谢谢您，车把式大哥。*r·a+n′t?x￠t../c¨o¨m￠”梦琦跳下车，付了车钱，声音清脆，带着一丝山东女子特有的爽利。她背上简单的行囊，那个装着刀具和菜谱的油布包袱则被她小心地抱在怀里，像抱着什么稀世珍宝。

她站在街头，略有些茫然地西顾。行人如织，车马川流。男人们穿着各色襕衫、首裰，女人们则云鬓高耸，裙裾摇曳，人人脸上都带着一种身处天子脚下的从容与优越。偶尔有几声吆喝传来，是街边的小贩在卖力地招揽生意。

“冰糖葫芦喂——刚蘸得嘞！不粘牙的冰糖葫芦！”

一声吆喝吸引了梦琦的注意。她循声望去，只见一个老伯推着插满红彤彤冰糖葫芦的木靶子，正满脸堆笑地叫卖。那山楂果红得喜人，外面裹着的糖稀在阳光下泛着光，看起来确实诱人。

在山东，冰糖葫芦也是常见的吃食，尤其是冬日里，家家户户都会做。梦琦看着那糖葫芦，忽然有些技痒，也有些……不以为然。她看得分明，那老伯蘸糖的手法略显粗糙，糖稀熬得火候似乎差了那么一点点，颜色虽亮，却少了些许通透感，恐怕入口会有些粘牙，失了那份“琉璃脆”的精髓。

她正暗自评点着，忽然看到旁边一个穿着锦衣的小公子，闹着要吃糖葫芦，他母亲给他买了一串，小公子迫不及待地咬了一口，随即“哎呀”一声，皱起了小脸，显然是被粘住了牙。

梦琦忍不住轻轻摇了摇头。

恰在此时，那卖糖葫芦的老伯似乎生意不错，围上去几个人，他手忙脚乱地取货收钱。旁边一个空着的小炭炉上，还温着半锅没用完的糖稀。

一个念头忽然闯入梦琦的脑海。她想，既然来了京城，总得先试试这的水土不是？与其空想云边楼的高门槛，不如先在这街头巷尾，用自己最熟悉的东西，探一探这京城食客的口味？

她深吸一口气，走到老伯旁边，趁着他不注意，从自己随身带着的一个小布袋里，摸出几颗饱满圆润、洗得干干净净的山楂果——这是她路上备着的零嘴。?6?§1?看ˉ·书??网]?￥ .追|最}`/新$?章1?节??D又飞快地瞥了一眼那小炭炉上的糖锅，估摸着温度和糖量。

“老伯，”她笑着开口，声音不大，却带着一种让人信服的笃定，“您这糖葫芦的山楂不错，就是这糖衣……好像还能更好点儿？”

老伯闻言一