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第2章 朱门难叩寻真味

,帮了楼里。不过,云边楼后厨规矩森严,不是你说进就能进的。眼下并非招收学徒的时节,主厨们也各有各的忙碌,无人有空带新人。”

梦琦的心又沉了下去。

“但是……”刘管事话锋一转,“看在你这份眼力上,我可以给你一个机会。三天后,是后厨统一考核的日子,一些帮厨、学徒若想晋升,或是更换岗位,都需要经过考核。届时,你可以一并参加。能不能留下,能做什么位置,全看你自己的本事。”

“真的?”梦琦眼睛一亮,几乎不敢相信自己的耳朵。虽然只是一个考核的机会,但对她来说,己经是绝处逢生!

“我刘某说话,向来算数。”刘管事点点头,“不过我提醒你,云边楼的考核,可不是街头卖艺那么简单。从刀工、火候到调味、摆盘,甚至对食材的认知和运用,都有极其严苛的标准。你若没有真材实料,趁早死了这条心。”

“多谢刘管事!”梦琦深深一揖,语气中充满了感激和兴奋,“小女子定会全力以赴,绝不让您失望!”

“嗯。”刘管事不置可否地应了一声,挥挥手,“行了,三天后的巳时(上午9-11点),你再来这里,找门口的护卫报你的名字即可。现在可以走了。”

“是!多谢管事!”梦琦再次道谢,这才心满意足地转身离开。

虽然依旧没能立刻踏入云边楼的后厨,但她己经成功地敲开了那扇紧闭大门的一条缝隙。三天后的考核,将是她证明自己的第一个战场!

她脚步轻快地离开东华门大街,方才的挫败感一扫而空,取而代之的是满满的斗志和期待。她需要找个落脚的地方,然后好好准备这三天后的考核。她不仅要通过,还要用最出色的表现,让云边楼的人知道,她梦琦,绝非等闲之辈!

阳光正好,洒在她年轻的脸庞上,映照出勃勃生机和对未来的无限憧憬。她并不知道,在她转身离开后,云边楼角门处,那位刘管事看着她的背影,若有所思地对身边的伙计低声吩咐了几句什么。京城的风云,远比她想象的要复杂。而她的寻味探心之旅,才刚刚拉开帷幕。

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